程颢
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古典文学名著《太平御览》：菜茹部·卷二 全文
《太平御览》是宋代著名的类书，为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂，始于太平兴国二年(977)三月，成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之，凡分五十五部五百五…
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古典文学名著《太平御览》：果部·卷十 全文
《太平御览》是宋代著名的类书，为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂，始于太平兴国二年(977)三月，成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之，凡分五十五部五百五…
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古典文学名著《太平御览》：疾病部·卷三 全文
《太平御览》是宋代著名的类书，为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂，始于太平兴国二年(977)三月，成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之，凡分五十五部五百五…
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古典文学名著《太平御览》：方术部·卷九 全文
《太平御览》是宋代著名的类书，为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂，始于太平兴国二年(977)三月，成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之，凡分五十五部五百五…
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古典文学名著《太平御览》：职官部·卷五十七 全文
《太平御览》是宋代著名的类书，为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂，始于太平兴国二年(977)三月，成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之，凡分五十五部五百五…
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在宋朝时期，豆芽是怎么作为一种可食用蔬菜出现于民间？
《神农本草经》有云：“造黄卷法，壬癸日(指的是冬末春初之时)，以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”那么今天我们就来探究一下在宋朝时期，豆芽是怎么作为…
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在《山家清供》中，被林洪作为开篇的青精饭是什么？
《山家清供》由南宋美食家林洪所著，此书共二卷，102节。里面记载了以山野所产的蔬菜、水果、动物等为主要原料的美食。那么今天我们就来探究一下在《山家清供》中，被林洪作为开篇的青精饭是…
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在美食盛行的宋代，火锅为什么会被称为“拨霞供”？
在中国的绘画史上，有一幅名为《文会图》的画作，它描绘的是宋代文人雅士品茗雅集的场景，据说这幅画的作者是宋徽宗。不仅如此，在这幅画作中，我们能够清晰地看到许多精美餐具，以及餐具中不可…
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宋代城市经济的发达，让饮食文化得到了怎样的发展？
宋代以前，平民主要以两餐制为主，也只有一些贵族阶层才会一天吃三顿饭，但直到两宋时期，三餐制才逐渐普及开来。那么今天我们就来探究一下宋代城市经济的发达，让饮食文化得到了怎样的发展? …
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关于程门立雪有何历史典故？这个典故给予了什么道理？
典故这个名称，由来已久。出自《后汉书.东平宪王苍传》：“亲屈至尊，降礼下臣，每赐宴见，辄兴席改容，中宫亲拜，事过典故。”一指典制和掌故;二指诗文中引用的古代故事和有来历的词语;…
